(2ページ目) 醤油 〈合わせ調味料〉のレシピ・作り方 総合情報
醤油 〈合わせ調味料〉のレシピ一覧 585品
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定番おうち中華♪酢豚♪失敗しない丁寧レシピ 豚肩ロース肉 塊、またはトンカツ用厚切り、●肉の下味●酒、しょうゆ、卵、●合わせ調味料●醤油、酢、砂糖、ス－プ、ケャップ、●具材●玉葱、たけのこ水煮、にんじん、干しいたけ、ピーマン、パイナップル、ゴマ油・片栗粉・小麦粉・揚げ油 by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 3 -
鶏むね肉で! 彩り♪ ロールチキン★ 焦がし醤油風 鶏むね肉、ゴボウ(あれば)、人参、ほうれん草(小松菜、オクラなど)、塩コショウ、<合わせ調味料>、○醤油、/、みりん、/、水、○砂糖、○ごま、/、おろしニンニク(お好みで) by こぶた... -
スタミナ満点！ちょっと辛口のレバニラ炒め 豚レバー、ニラ、《下味》、醤油、酒、ごま油、摩り下ろし生姜、《合わせ調味料》、●醤油、●酒、●ごま油、●砂糖、にんにく、生姜、サラダ油、豆板醤、白ゴマ by めろ66
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とり肉とカシューナッツの炒め物 カシューナッツ、とりもも肉、玉ねぎ、ピーマン、しょうがみじん切り（チューブ可）、《とり下味》、酒・醤油、《合わせ調味料》、酒・醤油・みりん、オイスターソース、片栗粉 by mayu☆su☆ -
豚肉の明太もちチーズ巻き 豚ロースしゃぶしゃぶ用、明太子、切り餅、スライスチーズ、大葉、薄力粉、米油、万能葱の斜め切り、ベビーリーフ、《合わせ調味料》、醤油、酒、みりん、砂糖、米酢 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
ご飯が進む我が家のぶっかけ和風麻婆茄子 なす、豚ひき肉、長ネギ(白い部分)、にんにく、しょうが、《合わせ調味料》、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊酒、＊三温糖、＊醤油、《水溶き片栗粉》、●片栗粉、●水 by ひよこピッピつくったよ 2 -
我が家の生姜焼き 豚肉（肩ロース）、 生姜（すりおろし）、 酒、 醤油、ｻﾗﾀﾞ油、●合わせ調味料●、砂糖、みりん、醤油、●付け合せ●、千切りキャベツ、ポテトサラダ（1人50ｇくらい）、トマト（1人1/8個） by ＳＣＲＩＴつくったよ 91 -
お弁当に★豚こま団子の甘酢あん 豚こま肉、●塩、こしょう、●片栗粉、小松菜、人参、玉ねぎ、水、サラダ油、≪合わせ調味料≫、○水、砂糖、酢、○しょうゆ、○鶏がらスープの素、○片栗粉 by メリッコつくったよ 1 -
カラフル！緑黄色野菜炒め 豚バラ肉、（下味用）しょうゆ、酒、チンゲン菜、オクラ、人参、にんにく、（合わせ調味料）中華スープの素、（合わせ調味料）しょうゆ、酒、（合わせ調味料）砂糖、（合わせ調味料）お湯、片栗粉、サラダ油、熱湯、塩 by qoochan111つくったよ 1 -
揚げない酢豚 豚肉（豚バラブロック）、・生姜汁、・にんにくのすりおろし、・醤油、・みりん、・酒、玉ねぎ、人参、竹の子の水煮、きのこ類（椎茸・エリンギ・しめじ等）、ピーマン、〈合わせ調味料〉、・お酢、・ケチャップ、・砂糖、・酒、・醤油、・中華だし（顆粒）、・片栗粉、お肉に絡ます片栗粉、炒め用油 by イヴニャつくったよ 15 -
鶏肉とズッキーニのバルサミコ酢炒め ズッキーニ、鳥もも肉、にんにく、バルサミコ酢（合わせ調味料）、本みりん（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、タイム（合わせ調味料）なくても良い by くまたけ(kumatake) -
簡単 焼き鳥で親子丼 鶏肉（むね）、白ネギ、かまぼこ、細切り海苔、卵、片栗粉、◆合わせ調味料◆、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁、にんにく by チッチとカム -
簡単チンジャオロースを豚肉で 豚肉、ピーマン、細切り竹の子の水煮、きざみ生姜、きざみニンニク、塩・コショウ、サラダ油、※合わせ調味料↓以下を混ぜ合わせておく、オイスターソース、醤油・酒・ゴマ油、砂糖、片栗粉 by 雨猫＆ニャンコ先生 -
ご飯が進む！なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め 豚ウデ肉(豚コマ)、なす、ピーマン、しめじ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・すし酢、・しょう油、・砂糖、・片栗粉、・水 by ちえ'sキッチンつくったよ 113 -
生姜でさっぱり☆塩醤油焼きそば ゆで焼きそば(太麺)、醤油(麺用)、サラダ油(麺用)、豚細切れ、塩こしょう、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、◆合わせ調味料◆、○酒、○醤油、○鶏ガラスープの素、○塩、○生姜のすりおろし(チューブ可)、サラダ油、仕上げに青のり by ももmomoうさusaつくったよ 4 -
大根ステーキの肉味噌のせ☆ 大根、豚切り落とし肉、塩胡椒、万能ねぎ小口切り、☆合わせ調味料☆、みそ・みりん、しょうゆ、おろしにんにくチューブ by マッカロン -
照り焼きつくね △鶏ひき肉、△玉ねぎ（大）、△生姜、△青ネギ、△片栗粉、△ごま油、△しょうゆ、△塩コショウ、（合わせ調味料）、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、さやえんどう（茹で・飾り） by ぶたウサギつくったよ 1 -
かぼちゃの照り焼き かぼちゃ、片栗粉、↓合わせ調味料↓、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by ましあ -
甘酸っぱいクセになる酢豚 豚こま肉、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、サラダ油、＜合わせ調味料＞、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酢、砂糖、トマトケチャップ、片栗粉 by たにちゃんＫつくったよ 1 -
生姜たっぷり！塩麹でおつまみきゅうり きゅうり、生姜(みじん切り)、塩麹、《合わせ調味料》、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、いりごま by hina3190 -
鶏肉の照り焼き 鳥もも肉、酒、塩、（合わせ調味料）、砂糖、しょうゆ、水、みりん by io1224つくったよ 1 -
豚肉やわらかいしょうが焼き 豚肉、（下準備用）、酒、塩、小麦粉or米粉、（合わせ調味料）、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが by io1224 -
牛肉、ジャガイモ、ピーマンのチンジャオロース 牛肉小間切れ、ジャガイモ、ピーマン、しょうが(みじん切り)、サラダ油、ゴマ油、溶き片栗粉、<牛肉の下味用>、酒、塩、胡椒、<合わせ調味料>、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水 by ベジミキつくったよ 1 -
鳥ももとしめじの照り焼き しめじ、鳥モモ肉、塩、片栗粉、↓合わせ調味料↓、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、チューブにんにく by ましあ -
チンジャオロース 牛肉、酒、片栗粉、ピーマン、サラダ油、にんにく、生姜、〈合わせ調味料〉、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖 by みりんのレシピ -
豚肉とにんにくの芽の炒め物 豚肉薄切り、にんにくの芽、人参、しょうゆ、酒、片栗粉、ごま油、豆板醤、＝合わせ調味料＝、しょうゆ、オイスターソース、みりん、こしょう by サフラン☆plsつくったよ 1 -
春巻き 豚こま切れ肉、春雨、干し椎茸、たけのこ（水煮）、人参、青ねぎ、春巻きの皮、小麦粉、＜合わせ調味料＞、〇干し椎茸の出し汁、〇オイスターソース、〇濃口しょうゆ、〇ごま油、〇砂糖、〇塩、こしょう by kmy-hikariつくったよ 1 -
牛肉と野菜のXO醤炒め 牛肉薄切り、塩コショウ、酒、黄パプリカ、ブロッコリー、しょうが、白ネギ、ごま油、(合わせ調味料)、XO醤、酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉 by ゆいちゃん✩ママ -
酢豚風ヘルシー酢鶏 むね肉（鶏）、塩麹（むね肉揉み込み用）、片栗粉（むね肉にまぶす）、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ごま油、オイスターソース（合わせ調味料）、しょうゆ（合わせ調味料）、三温糖（合わせ調味料・砂糖でもよい、酢（合わせ調味料）、料理酒（合わせ調味料）、サムジャン（合わせ調味料）、片栗粉（水溶き片栗粉用）、水（水溶き片栗粉用） by chiebaaつくったよ 1 -
食欲そそる！麻婆豆腐☆ 木綿豆腐、豚小間肉、にらの小口切、甜麺醤、豆板醤、おろしニンニク、片栗粉(同量の水で溶く）、ラー油、☆合わせ調味料☆、鶏ガラスープの素、水、しょうゆ・酒 by マッカロンつくったよ 1 -
〜鶏肉たっぷり肉じゃが〜 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、《合わせ調味料》、出し汁、酒、砂糖、みりん、《仕上げ》、しょうゆ、小松菜 by しゃも326 -
青梗菜のオイスターソース炒め 鶏むね肉、青梗菜、ショウガ（下味）、しょうゆ（下味）、片栗粉（下味）、ごま油（下味）、砂糖（合わせ調味料）、味の素（合わせ調味料）、オイスターソース（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、水（合わせ調味料）、水溶き片栗粉 by Nayuta024 -
クセがなく子供も大好き♬ごぼうの唐揚げ ごぼう、片栗粉、★合わせ調味料★、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、油 by ゆきぼキッチン -
【ヘルシー&ボリューム！】おからハンバーグ 玉ねぎ、鶏ひき肉、おから、塩、こしょう、卵、《合わせ調味料》、おろし生姜、酒、みりん、酢、しょうゆ、砂糖、水 by マイペイジ -
お弁当すき間に★グリーングリーン和え ほうれん草、ブロッコリー、〈合わせ調味料〉、砂糖、塩、しょうゆ、味の素、ごま油、すりごま、塩（茹でる用） by えひめ応援@アレンジレシピ♡ぷりんぷ -
肉詰めピーマンのトウチ炒め ピーマン、ひき肉(豚または合挽き)、えのき、ミニトマト(無くても可)、パン粉、卵、こしょう、塩、片栗粉、片栗粉、水、サラダ油、☆合わせ調味料↓、☆トウチ醬、☆オイスターソース、☆砂糖、☆ごま油、☆しょうゆ、☆紹興酒(無ければ酒) by ケイティ3つくったよ 2 -
トロトロ玉ねぎを一緒に！豆腐の照り焼き！ 絹ごし豆腐、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、以下★合わせ調味料★、砂糖、みりん、しょうゆ、昆布茶、鰹だしの素 by miccyo -
鯖の酢豚風炒め 鯖、塩、小麦粉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、サラダ油、[合わせ調味料]、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープ、片栗粉 by makura-s -
豚肉味噌チャーハン 豚薄切り肉、ねぎ、しょうが、卵、ご飯、サラダ油、[合わせ調味料]、赤味噌、しょうゆ、酒 by makura-sつくったよ 2 -
♪牛肉じゃない！？♪鶏胸肉のチンジャオロース☆ 鶏胸肉、タケノコの水煮、ゴマ油、☆合わせ調味料☆、ピーマン、※しょうゆ、※オイスターソース、※お酒、※砂糖、※塩、☆お肉下味用☆、※しょうゆ、※お酒、※塩胡椒、片栗粉 by sugarpepe -
超安い材料！味噌焼うどん うどん（袋入り）、豚小間肉、キャベツ、もやし、★ごま油、★一味唐辛子、★鰹節、＜合わせ調味料＞、つけてみそかけてみそ、しょうゆ、オイスターソース、酒、ラー油、だしの素、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ by た〜ちゃん0866つくったよ 1 -
こってり＊鶏胸肉と小松菜の味噌マヨ炒め 鶏胸肉、小松菜、○料理酒、片栗粉、塩コショウ、[合わせ調味料]、味噌、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、(お好みで)七味唐辛子 by ha.ru.ko -
ぶたキムチ 豚肉、キムチ、玉ねぎ、人参、生姜、サラダ油、酒、＜合わせ調味料＞、三温糖、みりん、しょうゆ by kimisyu -
簡単！がっつりスタミナ系！豚カルビの韓国風煮込み 里芋、豚スペアリブ、中華ス－プのもと（味覇）、青唐辛子、長葱、●合わせ調味料●生姜すりおろし、しょうゆ、おろしにんにく、はちみつ、おろし玉葱、すり白ごま、酒、コチジャン、●炒め用●ゴマ油 by 料理研究家 熊谷真由美 -
簡単！失敗しない♪ぶりの焼き照り ぶり、片栗粉、サラダ油、＜合わせ調味料＞、*しょうゆ、*みりん、*酒、*砂糖 by Ha_na -
麻婆ナス ミンチ肉、なす、ウスターソース、片栗粉、｛合わせ調味料｝、しょうが、にんにく、しょうゆ、水、砂糖、一味、塩コショウ by midomoko -
生揚げの甘辛肉味噌炒め 生揚げ、とり挽き肉、水（挽き肉と合わせる）、味噌、砂糖、酒、水（合わせ調味料）、しょうゆ（合わせ調味料）、ごま油 by おもたんたんつくったよ 1 -
マーボーなす丼 ご飯、豚ひき肉、なす、ピーマン、にんじん、サラダ油、ゴマ油、＜合わせ調味料＞、生姜のすりおろし、*みそ、*しょうゆ、*三温糖、*酒、*みりん、*豆板醤 by kimisyu -
簡単ホイコーロー キャベツ、豚こま切れ肉、しょうがすりおろし（またはみじん切り）、にんにくすりおろし（またはみじん切り）、片栗粉、塩・こしょう、酒、（合わせ調味料）みそ、（合わせ調味料）しょうゆ、（合わせ調味料）みりん by kazusa* -
小松菜をたくさん食べよう♪豚肉のオイスター炒め 小松菜、豚肉、塩、こしょう、片栗粉、にんにく、＜合わせ調味料＞、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆鶏ガラスープのもと、☆砂糖、サラダ油 by グルヤマつくったよ 5
